Ayer comenzó una nueva edición del concurso de tapas de Zaragoza, en esta edición participan un total de 89 bares en los que poder disfrutar de estos pequeños manjares. Cada establecimiento tiene la posibilidad de presentar una tapa a cada una de las categorías: Tapa Aragonesa, Tapa Mediterránea, Tapa Original. La primera, como no podría ser de otra manera, debe contener productos típicos aragoneses donde domina principalmente la borraja y el Ternasco de Aragón, en la segunda con productos típicos aragoneses y en la última cada establecimiento da rienda suelta a su imaginación y tienes la posibilidad de saborear las más sorprendentes creaciones.
Este año se ha elaborado una completa guía donde se pueden ver algunas de las tapas candidatas, así como un poco de historia acerca de estos exquisitos bocados, además aconsejan unas posibles «rutas de tapeo», puedes ver la guía en formato digital aquí.
Los ganadores de la anterior edición fueron:
- La más votada: Jena Montecanal.
- Original: Babel.
- Mediterránea: Bole
- Aragonesa: Don Santiago y Servet
- Mejor Mostrador: Cervino
- Profesionalidad: Gran taberna Bílbilis
- Accesít: El Escondite, Flash y la Flor de la Sierra.