Bacalao al Ajoarriero, una delicia en Zaragoza

prepara en casa al Bacalao al Ajoarriero de Zaragoza

A cualquier restaurante que visitas en Zaragoza, bien podrías pedir que te lleguen a servir un Bacalao al Ajoarriero, el cual seguro que dejará con muchas ganas de poder repetir otro plato igual. Debido a cada uno de sus ingredientes, el sabor que prácticamente inigualable, aunque dependiendo de cada chef, el mismo puede tener unas cuantas variaciones de acuerdo a su gusto y estilo.

Estas variaciones les hacen más interesantes a un al Bacalao al Ajoarriero, ya que el mismo se lo podrá servir bajo distintos estilos de preparación; a pesar de ser uno de los platos más codiciados dentro de Zaragoza, su verdadero origen no se lo ha llegado a definir actualmente. Según cada chef, lo que prima son los tres primeros ingredientes que conforman a este delicioso plato, siendo estos el bacalao en salazón, el ajo y el tomate, quedando el resto de ingredientes al gusto y el estilo de preparación que decida cada cocinero.

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Coca-Cola forma parte de la gastronomía en Zaragoza

Coca-Cola colabora con la gastronomía en Zaragoza

Coca-Cola es una de las firmas comerciales más importantes en todo el mundo, misma que con su variedad de bebidas gaseosas ha sido el deleite de todo aquel que quiere disfrutar de un sabor diferente acompañado de una bebida refrescante. La firma ahora se une de una manera interesante a la gastronomía en Zaragoza.

Hasta el próximo 17 de junio tendrás la oportunidad de visitar muchos locales comerciales dedicados especialmente a la gastronomía en Zaragoza, pudiendo ser estos bares o restaurantes indistintamente; el programa se lo ha denominado como la Chispa de la Gastronomía y en la cual participarán unos 86 bares así como también 81 restaurantes, quienes de una manera muy creativa tendrán que mostrar lo mejor de sus creaciones culinarias a todos los visitantes en la ciudad de Zaragoza, algo que seguro promocionará su turismo en un ámbito deliciosamente digno de ser disfrutado por el paladar de todos.

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Nueva edición de la guía de tapas de Zaragoza 2012

Sin duda, Zaragoza se está conviertiendo en uno de los grandes referentes del tapeo. El Tubo, Santa Marta, o multitud de bares en cualquier barrio de la capital aragonesa convierten a diario el tapeo en un arte con sus pequeñas creaciones capaces de deleitar a los paladares más exquisitos. Y para orientarnos y permitirnos conocer … Leer más

La Matanza del cerdo en Zaragoza

La matanza del cerdo es una de las tradiciones en Zaragoza que se vienen ejecutando desde hace mucho tiempo atrás, algo que lastimosamente para las costumbres de sus pobladores se está perdiendo poco a poco. Antiguos habitantes de Zaragoza recuerdan que la familia solía engordar a un cerdo durante todo el año con el objetivo … Leer más