Categorías: Restaurantes y bares, Turismo
Etiquetas: Gastronomía, ternasco asado bilbilitano, Turismo, Zaragoza
Nunca se sabe el momento exacto en que vamos a ingresar hacia algún restaurante en Zaragoza, y que el mesero o dependiente nos pregunte sobre lo que deseamos comer. En ese mismo instante quizás recordemos algunos de los platos que nos han sugerido amigos que ya han estado de visita en la provincia, estando por ejemplo el ternasco asado bilbilitano, el cual es uno de los platos típicos más delicioso de la región.
Para que puedas preparar el ternasco asado bilbilitano necesitas los siguientes ingredientes.
Una paletilla de cordero ternasco.
- 800 g de patatas.
- 3 dientes de ajo.
- Perejil.
- 200 g de tocino.
- Vino blanco, aceite y sal.