Visitando el Museo de Aceite en La Muela

Muy cerca de la ciudad de Zaragoza, específicamente a unos 25 km de la capital, se encuentra una pequeña población con el nombre de La Muela, lugar que tiene una historia interesante y digno de conocer por parte de toda persona que esté tratando de realizar un turismo por algunos de los lugares más interesantes de la provincia.

El poblado de La Muela ha dependido durante casi toda su vida de los diferentes Olivos y del aceite que se extrae de los mismos, siendo éste un factor importante, ya que prácticamente esa es la economía que le ha venido manteniendo desde tiempos de antaño hasta la actualidad a todos sus pobladores.

En conmemoración a esto, el 13 abril del año 2003 se inauguró en este poblado lo que se conoce como el “museo del aceite”, habiéndose utilizado a un antiguo molino conocido con el nombre de “La Olearia” y que fue en su época, la primera fábrica de aceite de oliva que se habría instalado para finales del siglo XIX.

Un recorrido por cada uno de los pasajes de este “museo del aceite” es una interesante experiencia en la que conoceremos cómo se elabora el “oro líquido” (el aceite que se extrae del olivo); desde el mismo momento en que se recolecta a las diferentes aceitunas, el proceso de extracción de este aceite y muchas otras instancias más, prácticamente este recorrido cultural nos da a conocer por qué la grandeza del poblado, sus habitantes y la economía que llegaron a tener en un momento determinado.

En la entrada que se encuentra en el mismo centro de la plaza, se recibe al visitante con un árbol de olivo de 1300 años de antigüedad, pudiendo encontrarse en el interior del museo a una prensa romana de viga y husillo en un edificio que ha sido reconstruido en piedra, yeso y madera y que tiene una superficie total de 1760 m².

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